XIX Feria de la Miel de Navacerrada

XIX Feria de la Miel de Navacerrada


Viernes 11, sábado 12 y domingo 13 de octubre 

Como en años anteriores, la Asociación de Apicultores de Madrid (APISCAM) junto con el Ayuntamiento de Navacerrada y la Comunidad de Madrid organizan la XIX Feria de la Miel de Navacerrada. 
Varios productores madrileños presentarán su catálogo con productos de la colmena y miel de proximidad; habrá degustaciones y showcooking, talleres infantiles, concursos de mieles, conferencias, exposición de piezas del mundo apícola…y ¡mucho más! 
Además, como novedad, en esta edición, se desarrollarán las I Jornadas Gastronómicas “LA MIEL EN LAS COCINAS DE NAVACERRADA” en los restaurantes de la ciudad identificados con el logotipo de APISCAM. Y todas las personas que presenten un ticket de compra (superior a 15 €) de alguno de los establecimientos de Navacerrada que tengan el distintivo de APISCAM, recibirán un regalo (hasta agotar existencias) acudiendo a la Feria de la Miel en la Casa de la Cultura. 
Lugar: Sala de Exposiciones de la casa de la cultura de Navacerrada.
¡Te esperamos!
PROGRAMA
Viernes 11

10’00 Apertura de la Feria, Exposición de Material y productos apícolas
11’00 Inauguración oficial de la Feria por las Autoridades
11,30 Entrega de los premios de los concursos de miel, y de fotografía apícola.
12,00 Exposición Técnica sobre Normas Apícolas para ayuntamientos.
14’30 Tiempo para comer.
16’00 Reinicio.
16’30 Cuenta cuentos, taller de dibujo infantil y concurso de dibujo.
18’00 Entrega del premio del concurso infantil
20’00 Cierre de la jornada.
Sábado 12
10’00 Apertura.
10’30 Charla «alimentación, producción de abejas y cría de reinas», Manuel Barquín Ingeniero Técnico Agrícola y apicultor profesional.
13:30 Junta General Socios APISCAM. Celebración 35 aniversario, homenaje a la primera junta directiva.
12,30 Taller de velas. Aula Apícola Sierra de Hoyo
14’00 Descanso para comer “Comida Socios APISCAM”.
16,00 Reinicio.
17’00 Proyección del documental “Mucho más que miel” y posterior mesa redonda con Jorge Cáceres (UCM), Santiago Escribano Pintor (Colegio Agrónomos), Antonio Simón Sopeña (Apicultor Profesional), Jose Laxacondor (Apicultor Profesional)
20’00 Cierre de la jornada.

Domingo 13

10’00 Apertura
11’00 Showcooking “Aprendiendo a cocinar con miel” a cargo del chef Joaquín Felipe
14’30 Descanso para comer
16’00 Reinicio
20’00 Cierre de las jornadas
Todos los días se podrá visitar la exposición de piezas del Museo de apicultura del Aula Apícola Sierra de Hoyo donde se mostrará maquetas y los materiales que se han empleado en la apicultura madrileña desde principios de siglo XIX y XX.
Para más información ver el cartel de la Feria o visitar www.apiscam.org.

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